【食レポ】ぶりあん(大阪市/日本橋)でタンステーキ【ランチ】

【レポ】ぶりあん 谷九 日本橋
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大阪市中央区にある、ステーキランチが美味しいお店「ぶりあん」に行きました!
 
■訪れた日時
日付:2021年2月 (日曜日)
時間帯:お昼の11時30分(開店から30分後)
 
★定休日は年末年始のみ。
日曜、祝日でも思い立ったらふらっと立ち寄れます♪
 
■アクセス
地下鉄堺筋線 日本橋駅から歩いて 5~6分
地下鉄谷町線 谷町九丁目駅から歩いて7~8分
 
自転車で来る場合、駐輪スペースは無いので、お店の横の壁ギリギリに停める必要があります。
 
 
 
ランチメニューの実食レポ&知ってると便利な情報を添えてお届けします。
 
 
 
目次

ぶりあんの店内の雰囲気

内装

 
店内はこじんまりとした、15席。
清潔感があります。
 
このような、お一人様が落ち着いて食事できる、1人用席が2か所あります。
 

【実食レポ】ぶりあん 一人席

一人用席は、行ったときは両方とも埋まっていました。
人気です!
 
店内は広くないので、普通の声で呼べばすぐ店員さんが来てくれます。
 
椅子が高いタイプのため、ベビーカーは不向きな印象。
ソファになった席もありますが、実際、小さな子連れのお客さんはいませんでした。(過去2回来店)

 

客層

 
日曜のお昼だったので、このような客層でした。
 
  • 男性1人
  • 女性1人
  • 男女2~3人グループ 
等々
 
コロナの影響もあり、長居するのではなく、味わったら皆さんサッと退店です。
 

混雑

 
日曜日だからか、12時ごろには一度満席に。
 
しかし1人客が多いため回転が速く、外で待っている人も待ち時間は10分以内で済んでいる様子でした。
 
 

ぶりあんのコロナ対策

 
隣の席とは、1人は余裕で通れるくらいの間隔がありました。
 
また、嬉しいことにトイレが清潔で(もちろん洋式)、手拭き用のペーパータオルまで完備。
 
衛生状態が気になる昨今、「とても配慮が行き届いているなぁ。」と感心しました。
 
 
 

ぶりあんの食レポ

 
ここからは肝心のランチの食事内容についてお伝えします。
 
私と妻の分で、2種類のランチメニューを実食レポ!
 

メニュー

 
ランチメニューは、外に立てかけてあります。

 

【実食レポ】ぶりあん ランチメニュー

こちらが、日替わりメニュー。

 

実食レポ】ぶりあん メニュー

この日は特選ハラミステーキでした。
 
ランチセットの内容
 
  • 麦ごはん(お替り自由)
  • スープ
  • サラダ
  • お漬物(テーブルにあるものを、取り放題)
全てのランチメニューに付いてきます!
 
ステーキの焼き具合は、注文時に指定できます。
 
 

ステーキ ランチセットの感想

 

サラダ

 
注文後、程なくしてサラダが運ばれます。

 

キャベツの千切りに、ドレッシングとコーンが乗っています。
 
キャベツがぎっしりのため、見た目の割に意外とボリュームのあるサラダです。
 
肉を大量に食べるとつい野菜が不足しがちなので、これぐらいボリュームがあるのは有難いところ。
 
 

ハラミステーキとタンバーグ

【実食レポ】ぶりあん ランチメニュー02

メニュー名:「本日のステーキ&タンバーグコンビ」
(※本日のステーキ…ハラミステーキ)
 
価格:税込 1,320円(Sサイズを注文)
 
【実食レポ】ぶりあん ハラミステーキとタンバーグ02
 
あつあつの鉄板とともに、登場!
 
「タンが入ったハンバーグ=「タンバーグ」を食べたい、けどステーキも食べたい!」という欲張り向けのメニューです。
 
【実食レポ】ぶりあん ハラミステーキとタンバーグ

 

 
 
タンバーグ
タンが苦手な方でも、ハンバーグの弾力とジューシーさには病みつきになるでしょう。
 
ハラミステーキ
一口サイズに切ってあるので食べやすい!
後半、少し冷めてきても柔らかさを保ったままでした。
 
 

厚切りトロタンステーキ

 
トロタン」という、なかなかお目にかかれないメニューだったので注文。

【実食レポ】ぶりあん ランチメニュー03

 

メニュー名:「厚切りトロタンステーキ」
価格:税込 2,090円(Mサイズを注文)
 
 
さて、こちらも熱々のミディアムレアで登場です!

 

【実食レポ】ぶりあん タンステーキ

 
さすがはMサイズ。
 
上記の「本日のステーキ&タンバーグコンビ」と比べ、お肉がどっしり乗っています。
 

 
タンでこの厚み!焼き肉屋ではなかなか見られないのではないでしょうか?
 
食感は、弾力がありつつも無理なく噛み切れます。
 
後述の、特製スパイスと相性抜群です!
 
 
 

おすすめポイント:特製ソース&特製スパイス

 
「ぶりあんならでは!」が楽しめる、おすすめポイントは特製ソースと特製スパイスです。

 

【実食レポ】ぶりあん 特製ソース

特製ソース

お肉によく合います。
普通の塩コショウだけで味わうのも良いですが、ちょっと変化球も楽しめるのが「ぶりあん」の良い所。
 

特製スパイス

 
私のイチオシです!

 

【実食レポ】ぶりあん タンステーキと特製ぶりあんスパイス

スパイスと名付けられていますが、辛さが苦手な私でも箸が進みました。
ピリっとすることも無く、お肉の旨味を引き立てます。
 

塩コショウ、ガーリック、ポン酢など…

その他、オーソドックスなトッピングも取り揃えてあります。
 
 

食レポまとめ

今回は2回目の訪問でしたが、どれを頼んでも味は総じて美味しいです!
 
女性はSサイズでも満足感が得られますが、男性はMサイズ以上がおすすめ。
 
麦ごはんをお替りすれば、男女問わずSサイズでも満腹になれると思います。
 
今回はお肉に夢中でテーブルに添えてあったお漬物を取り忘れたので、次回はお漬物で箸休めしつつ、じっくり味わいたいものです。
 
 

ぶりあん 松屋町店の基本情報

 
■行き方
  • 大阪メトロ谷町線 谷町九丁目駅 徒歩約 7~8分
  • 大阪メトロ堺筋線 日本橋駅 徒歩約 5~6分
  • 近鉄難波線 近鉄日本橋駅 徒歩約 7~8分
 
■住所
 
■問い合わせ
電話:06-6213-0666
 
■営業時間
ランチ:11:00~14:30(L.O 14:00)
ディナー:17:00〜22:30(L.O 21:30)
※緊急事態宣言中はこの限りではありません。ディナーをご希望なら、問い合わせて確認してみるのが安心です。
 
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【レポ】ぶりあん 谷九 日本橋

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